うどんレポートです。

ユーミンはポートレートです。

うどん道は険し

「たのもう」

と意気込みのれんをくぐればパラダイス。

その一足が道となる。

「ドンドンドンッ」

試合開始。

若水。

元日の朝に初めて汲む水であり、井戸から水を汲んで神棚に供えることを若水と言う。

若水は邪気を除くと信じられ、神棚に供えた後、その水で年神への供物や家族の食事を作ったりする水。

若水を汲む時には

「黄金の水を汲みます」

など縁起の良い言葉を唱えるのがしきたりである。

今回レポートするのは梅田にある

「若水」

です。

　
（若水）

コロナ禍ではあるものの政府発表により、５月には感染症法の定義見直しが行われます。

コロナによる行動制限もあと３ヵ月程で脱却のゴールが示され、長かったトンネルの出口がようやく見えてきました。

お店の名の通り

「若水うどん」

オーダーしました。





（若水うどん）

若水うどん。

どんなうどんが出てくるのかと思いきや

「野菜や玉子のかやくうどんにエビ天ぷら」

このラインナップが若水うどんです！

深みのある出汁に太めのうどん。

器のなかで対比を楽しめる瞬間です。

キャッスルウインドアンサンブル。

２０２３年も元気にスタートしています！

邪気を除き

「黄金の水」

ならぬ

「黄金の賞」

目指して！



時間一杯！

「ドンドンドンッ」

試合終了。

合掌。

【うどん】☆☆☆

【出 汁】☆☆☆☆

【 ﾒﾆｭｰ 】☆☆☆

【値段帯】☆☆☆

【ｲﾝﾊﾟｸﾄ】☆☆☆

うどんレポートです。

ユーミンはポートレートです。

うどん道は険し

「たのもう」

と意気込みのれんをくぐればパラダイス。

その一足が道となる。

「ドンドンドンッ」

試合開始。

２０２２年もいよいよ大晦日。

今年も終わろうとしています。

本日取り上げるお店は交野にある

「花鶴」

です。


（花鶴）

なぜ交野って？

キャッスルウインドアンサンブル木管八重奏メンバーの皆さんの練習にお邪魔したからです。



ナント！このうどんブログ。

これだけ大勢のキャッスルメンバーとのレポート。

初めての試みであります♡

覆面レスラーの正体がバレたとしても

「覆面レスラーのキャラクターを守り続けること」

そんな気概を大切にレポートを続けます。

お店一推しの

「京風カレーうどん」

こちらにエピ天をトッピングして頂きました。



カレーそのものの美味しさにお出汁とあんかけのアンサンブルが最高です。

体の中からあったまり寒さも吹っ飛びます。

でも。

休憩後の練習のくちびる。

ヒリヒリしませんように笑

アンサンブルといえば？

キャッスルウインドアンサンブル

第49回アンサンブルコンテストに木管八重奏が出場しました。

ファイル 148-5.mov

（風の挽歌）

結果は銀賞でしたが相反して演奏は花丸でした！

花丸の演奏。

鶴のように羽ばたく演奏。

これからのキャッスルの原動力となりうる明るい兆しをもたらせてくれました☆

心に残る演奏をありがとうございました。

来年キャッスルが羽ばたく年になりますように。

千羽鶴に祈りを込めて。

花鶴うどんの味を思い出して。

２０２２年もまもなく幕を下ろそうとしています。

皆様今年一年間うどんブログを御閲覧頂きありがとうございました！

今宵はうどんならぬ年越しソバですね！

除夜の鐘を聴きながら良いお年をお迎えくださいませ。

時間一杯！

「ドンドンドンッ」

試合終了。

合掌。

【うどん】 ☆☆☆

【出 汁】 ☆☆☆☆

【ﾒﾆｭｰ】 ☆☆☆

【値段帯】☆☆☆

【ｲﾝﾊﾟｸﾄ】☆☆☆☆

うどんレポートです。

ユーミンはポートレートです。

うどん道は険し

「たのもう」

と意気込みのれんをくぐればパラダイス。

その一足が道となる。

「ドンドンドンッ」

試合開始。

瀬戸は日暮れて夕波小波〜♪

瀬戸の花嫁のくだりでスタートしました！

そうだ来月12月10日は門真へ行こう！

今回は門真市内からのレポート！

「讃岐うどんの庄せと」

です。

　
（せと）


（暖簾）

うどん県と云われる香川。

モーニングにもうどん。

祝事にもうどん。

法要にもうどん。

生活に密着したうどんの消費量はハンパありません。

うどんの庄にて。

肉わかめうどんをオーダーしました。





（肉わかめうどん）

手打ちうどん。

機械ではできない太細麺。

麺の太い部分、細い部分のアンバランスさが絶妙な喉ごしを誘います。

いい麺には具材は沢山入りません。

肉とわかめ。

麺の旨さを感じ、ちょっとずつ具材をつまみまた美味い麺をすする。

とても有意義な時間でした。

四国と本州をつなぐ瀬戸内海の海。

海と言えば。

朝の海。

静かな情景。

カモメの鳴き声

優しい母なる海。

力強い海。

清水大輔さん作曲の

「シーオブウィズダム」

です。

曲のモチーフは和歌山の海から

「南紀白浜海岸」

「千畳敷の三段壁」

です。

そうだ来月12月10日は門真へ行こう！

キャッスルウインドアンサンブル。

12月10日(土)門真ルミエールホール

にて

「第13回祭（定期演奏会）」

開催します。

【演奏会告知動画】
ファイル 147-5.mov


メインプログラムには

「大阪俗謡による幻想曲（原典版ノーカット）」

を演奏致します。

会場で是非キャッスルウインドアンサンブルのパフォーマンスをお楽しみ下さい♪

時間一杯！

「ドンドンドンッ」

試合終了。

合掌。

【うどん】☆☆☆☆☆

【出 汁】☆☆☆

【 ﾒﾆｭｰ 】☆☆☆☆

【値段帯】☆☆☆☆

【ｲﾝﾊﾟｸﾄ】☆☆☆

うどんレポートです。

ユーミンはポートレートです。

うどん道は険し

「たのもう」

と意気込みのれんをくぐればパラダイス。

その一足が道となる。

「ドンドンドンッ」

試合開始。

本町あたりにあなたはいると〜♪

雨の御堂筋のくだりでスタートしました！

最近本町界隈にいることが多いです。

今回は本町の外れ立売堀からのレポートです！

あみだ池筋沿いにある

「花鳥風月庵」

です。

　
（花鳥風月庵）


（暖簾）

花鳥風月。

美しい景色や風流ある詩。

落ち着きある店内にて。

肉うどんをオーダーしました。


（肉うどん）

出しに溢れる肉脂の甘み。

のどごし良いうどんにさりげなく絡んでいます。

スルスルとうどんを平らげ出汁を楽しみます。

最近本町へ出没する理由。

スマイルズミュージックにて

「演奏会の練習をしたり」

「アンサンブルの練習をしたり」

しているからです！


（スマイルズミュージック）

花鳥風月。

美しい景色と言えば。

朝の海。

静かな情景。

カモメの鳴き声

優しい母なる海。

力強い海。

清水大輔さん作曲の

「シーオブウィズダム」

です。

曲のモチーフは和歌山の海から

「南紀白浜海岸」

「千畳敷の三段壁」

です。

キャッスルウインドアンサンブル。

12月10日(土)門真ルミエールホール

にて

「第13回祭（定期演奏会）」

開催します。



シーオブウィズダム〜知恵を持つ海

会場で是非美しい海の世界、花鳥風月をお楽しみ下さい♪

時間一杯！

「ドンドンドンッ」

試合終了。

合掌。

【うどん】☆☆☆☆

【出 汁】☆☆☆

【 ﾒﾆｭｰ 】☆☆☆☆

【値段帯】☆☆☆

【ｲﾝﾊﾟｸﾄ】☆☆☆

うどんレポートです。

ユーミンはポートレートです。

うどん道は険し

「たのもう」

と意気込みのれんをくぐればパラダイス。

その一足が道となる。

「ドンドンドンッ」

試合開始。

そうだ！

京阪古川橋駅前にはイオンがあるじゃないか！

今回は門真市、京阪古川橋からのレポートです！

古川橋駅前のロータリーを越えるとイオン京阪古川橋店があります。

古川橋駅前イオン店内のフードコート内にある

「はすい亭」

です。

　
（はすい亭）


（店内）

セルフ式なので基本のうどんをオーダーした後に自分でトッピングをチョイス。

「素うどん」

こちらをオーダーしました！

シンプルに

「わかめ」

「天かす」

こちらをトッピング。


（ハイカラわかめうどん）

手っ取り早くうどんをサっと食べ欲してほっと一息。

なんで古川橋にいたの？

そうです。

キャッスルウインドアンサンブル

「１２月１０日（土）１７時開演（１６時開場）ルミエール門真」

にて

「第１３回祭（定期演奏会）開催します！」


（門真ルミエールホール）


（ホールエントランス）

会場にて皆さんとお会いできることを楽しみにしています♪

ホール駐車場には限りがありますのでお気をつけ下さい。

ホール駐車場が一杯になった場合は。

そうだ！

京阪古川橋駅前にはイオンがあるじゃないか！

お買い物をサクッとすれば駐車場代が割引になります。

時間一杯！

「ドンドンドンッ」

試合終了。

合掌。

【うどん】☆☆

【出 汁】☆☆☆

【 ﾒﾆｭｰ 】☆☆☆

【値段帯】☆☆☆☆

【ｲﾝﾊﾟｸﾄ】☆☆☆

うどんレポートです。

ユーミンはポートレートです。

うどん道は険し

「たのもう」

と意気込みのれんをくぐればパラダイス。

その一足が道となる。

「ドンドンドンッ」

試合開始。

だるまさん。

だるまの目は阿吽（あうん）を表していると言われており、左目（向かって右側）は阿（物事のはじまり）、右目（向かって左側）は吽（物事の終わり）のことを指します。

そのため、最初は物事の始まりを表す左目から入れるのが基本であると言われており、願いが叶ったら右目を入れます

今回は京都府舞鶴からのレポートです！

舞鶴市内にあるうどん店？

自動販売機。

「ドライブインだるま」

です。

　
（ドライブインダルマ）


（店内）

YouTubeやTikTokで話題となっている自動販売機の聖地ドライブインダルマにやってきました！

現役活躍中のうどん＆ラーメンの自動販売機。

昭和レトロな雰囲気にタイムスリップ。

３００円を入れるとナント！

天ぷらうどんが２７秒で完成します。


（自販機）


（天ぷらうどん）

学生食堂を彷彿とさせるお椀。

出汁もうどんもコスパが良いです♪

ダルマと言えば。

キャッスルウインドアンサンブル。

コンクール復帰のしるしに

「紫ダルマの左目に目を入れました！」



右目を入れるのはいつ？

「関西コンクール出場」

成し遂げた時に右目を入れたいと思います！

ん？

右目入ってる笑

そしてまだ始まってない笑

時間一杯！

「ドンドンドンッ」

試合終了。

合掌。

【うどん】☆☆☆

【出 汁】☆☆☆

【 ﾒﾆｭｰ 】☆☆☆

【値段帯】☆☆☆☆

【ｲﾝﾊﾟｸﾄ】☆☆☆☆

うどんレポートです。

ユーミンはポートレートです。

うどん道は険し

「たのもう」

と意気込みのれんをくぐればパラダイス。

その一足が道となる。

「ドンドンドンッ」

試合開始。

うさぎとかめのお話。

競争。

足が速いウサギはカメに負けることはないと途中であぐらをかいて休憩。

その隙にコツコツとゴールに向けて進むカメに負けてしまうというお話。

今回は福岡県能古野（のこの）島からのレポートです！

能古島内にあるうどん店

「耕ちゃん」

です。

　
（耕ちゃん）


（のれん）

福岡市内のフェリー乗り場からフェリーに乗り約１５分。

能古島に渡ることができます。

九州地方における海の防人（さきもり）。

それが能古野島の役割でした。

万葉集にも能古野島の防人について記されています。


（防人について）

今は

「うさぎとモフモフできる島」

「都会の喧騒から離れ、静かに穏やかに過ごせる離島」

能古島はそんな小さな島です。

オーダーしたのは

「丸天うどん」



「のこのうどん」



です。

九州の天ぷら練り物。

「丸天」

素朴なうどんの味にアクセントが効いています。

「のこのうどん」

細くてつやのある島内で製麺しているうどんです。

福岡もうどんの名産地であることを実感する瞬間です。

物静かな店内にうどんをすする音が響き渡ります。

こんな静かな雰囲気の中でうどんを食べるのも珍しい。

うさぎとかめ。

島内にはぴょんぴょん跳ねるうさぎがいます。

うさぎとかめの話。

のこのこと地道にゴールをめざす亀。

今、私たちは亀のように地道に努力を重ねています。

吹奏楽コンクールまで残すところ２週間となりました。

継続した練習の積み重ね。

うさぎのようにあぐらをかかず亀のように地道に努力を重ねること。

キャッスルウインドアンサンブル。

今は亀のような気持ちで練習を実践しています。

時間一杯！

「ドンドンドンッ」

試合終了。

合掌。

【うどん】☆☆☆☆

【出 汁】☆☆☆

【 ﾒﾆｭｰ 】☆☆☆

【値段帯】☆☆☆☆

【ｲﾝﾊﾟｸﾄ】☆☆☆

うどんレポートです。

ユーミンはポートレートです。

うどん道は険し

「たのもう」

と意気込みのれんをくぐればパラダイス。

その一足が道となる。

「ドンドンドンッ」

試合開始。

夏といえばお祭りの季節。

「政（まつりごと）」

こちらの漢字で表すこともあるようです。

本日のレポート。

なんば 千日前にある

「天政」

です。

　
（天政）

大阪を代表する街ミナミ。

ミナミ繁華街の中にあるお店です。

オーダーしたのは

「きざみうどん」

です。


（きざみうどん）

店舗のテントに記載ある

「安くて・早くて・うまい」

これを表しているメニューです。

麺が見えないくらい入っている薄あげ。

薄あげのきざみがうどんの出汁をたっぷり吸い込み味を安定させています。

時間を大切にしたい人に優しいうどん。

とにかく出てくるのが早い！

うどんをざーっとすすって次なる目的地へ！

キャッスルウインドアンサンブルのパート懇親会へ向かいます！

「天のまつりごと。天政」

ひと夏かけてキャッスルウインドアンサンブルが臨むまつりごと。

生國魂神社の夏祭り。

獅子舞囃子の歌。

「生國魂(いくたま)獅子舞、よい景気。おたやん、こけても、鼻打たん。大阪名物、夏祭り。」

大阪天満宮にて、だんじりや祭りばやしが交錯する

「なにわの歌を高らかに歌い上げること」

そして船渡御と共に

「大川の夜空に上がる打ち上げ花火を見上げること」

そんな描写を楽しむ夏になること間違いありません。

時間一杯！

「ドンドンドンッ」

試合終了。

合掌。

【うどん】☆☆☆

【出 汁】☆☆☆

【 ﾒﾆｭｰ 】☆☆☆

【値段帯】☆☆☆☆

【ｲﾝﾊﾟｸﾄ】☆☆☆

うどんレポートです。

ユーミンはポートレートです。

うどん道は険し

「たのもう」

と意気込みのれんをくぐればパラダイス。

その一足が道となる。

「ドンドンドンッ」

試合開始。

身体の中の血の巡り。

これが悪いと

「むくんだり」

「肩こり」

などが起きやすくなります。

かかと付近にあるツボ

「水泉」

ここは体内の水の流れを良くするツボであります。

本日のレポート。

大阪上本町にある

「水泉」

です。

　
（水泉）

手打ち麺が売りのこのお店。

どんな麺に出会えるか楽しみです。

オーダーしたのは

「きつねうどん＆かやくご飯のセット」

です。


（うどんセット）


（きつねうどん）


（かやくご飯）

少し甘味があるお出汁。

おあげさんに染み込んだ甘さがさらなる甘味を引き出します。

かやくご飯もクセが強くない優しいお味にゆかりが香りを引き立ててくれます。

さて。

お出汁に浸かっているうどんはどんな感じかな？

引き上げてみました。

ツヤツヤに輝く細めのうどんが現れましたよ。

まるで赤ちゃんの肌のようにスベスベです。


（ツヤツヤ麺）

ここ上本町。

西を見渡せば

「生國魂神社があります」

南を見渡せば

「東洋のバルトーク」

といわれた

「大栗裕先生」

学びやである

「大阪市立天王寺商業学校跡地（現大阪フロンティア高等学校）」

があります。

血の巡りや身体の水が流れやすくなるツボ

「水泉」

身体をリラックスさせ、ひと夏かけてキャッスルウインドアンサンブルが臨むこと。

大阪天満宮にて、だんじりや祭りばやしが交錯する

「なにわの歌を高らかに歌い上げること」

そして

「大川の夜空に上がる打ち上げ花火を見上げること」

そんな描写を楽しむ夏になること間違いありません。

時間一杯！

「ドンドンドンッ」

試合終了。

合掌。

【うどん】☆☆☆☆

【出 汁】☆☆☆☆

【 ﾒﾆｭｰ 】☆☆☆

【値段帯】☆☆☆

【ｲﾝﾊﾟｸﾄ】☆☆☆

うどんレポートです。

ユーミンはポートレートです。

うどん道は険し

「たのもう」

と意気込みのれんをくぐればパラダイス。

その一足が道となる。

「ドンドンドンッ」

試合開始。

「大阪の人なら誰でも知ってる夏祭りのお囃子」

「生國魂神社の獅子舞音楽」

なにわの歌やねぇ。

そんな音楽を回想しながらたどり着いた場所。

天神橋筋の北橋にあるスーパー銭湯。

都会のオアシス

「なにわの湯」

　
（なにわの湯）

館内にある

「花いちばん」

です。


（花いちばん）

お風呂上り。

ぽかぽかとした体に流し込むのは

「カレーうどん」

です。


（カレーうどん）

お風呂屋やサウナで汗をかき

「デトックス」

カレーうどんを食べて体の中から汗をかき

「デトックス」

汗をかきながら食べるカレーうどんでさらに汗をかく。

悪いモノが出きって何だか生まれ変わった気がします。

疲れが取れ、脱力した感じが病みつきになります。

都会のオアシス

「なにわの湯」

なにわの歌といえば。

「大阪の人なら誰でも知ってる夏祭りのお囃子」

「生國魂神社の獅子舞音楽」

キャッスルウインドアンサンブル。

ひと夏かけて、だんじりや祭りばやしが交錯する

「なにわの歌を高らかに歌い上げる」

そんなことを心に決めた４月の終わりとなりました。

時間一杯！

「ドンドンドンッ」

試合終了。

合掌。

【うどん】☆☆☆

【出 汁】☆☆☆

【 ﾒﾆｭｰ 】☆☆☆

【値段帯】☆☆☆

【ｲﾝﾊﾟｸﾄ】☆☆☆