今日は華山のぼる氏のうどんブログを引用します！
「ファイルナンバー＃１１１味万」
http://blog.castle-wind.com/noboru/diary.cgi?
です。
うどんレポートです。
ユーミンはポートレートです。
うどん道は険し
「たのもう」
と意気込みのれんをくぐればパラダイス。
その一足が道となる。
「ドンドンドンッ」
試合開始。
新型コロナウイルス感染症
この猛威が世間を騒がせています。
色んなお店が自粛したり、時間短縮したりして商いを続けています。
キャッスルウインドアンサンブルの駆け出しを思い出すべく
「本町・船場界隈」
こちらを訪れました。
なぜ
「本町・船場界隈なのか？」
みなさんはこのような疑問符がつくかと思います。
キャッスルを立ち上げる際
「打楽器やハーミニーディレクター、アンプ」
などなど３桁ほどの初期投資購入をしました。
その際にお世話になったのが
「株式会社三木楽器」
さんです。
沢山の種類の楽器を揃えてくれました。
その三木楽器さんの
「本社（開成館）」
があるのがいわゆる
「本町・船場界隈」
久宝寺エリアになります。
今回のレポートは
三木楽器さん本店前にある
「味万」
です。
（味万）
このお店は、創業５０年以上を超える大阪の老舗うどん屋として有名なお店です。
オーダーしたのは
「天むすセット」
です！
（天むすセット）
セットのうどんは山菜うどん。
しっかりとしたカツオ出汁。
これぞ関西風の出汁といえる代名詞のようなお味です。
なんだか懐かしい感じがするお味です。
食べやすいサイズにマトメられた天むす。
サクサクの海老に塩のアクセントがたまりません。
味にうるさい大阪人も黙って食べてしまうようなお味です。
キャッスルを立ち上げて早１１年。
あの頃もここでうどんを食べたなぁ。
楽団を立ち上げる強い想いと運営を切り盛りしていく覚悟。
そんな気持ちで楽器店を訪れたことを思い出しました。
おかげさまで楽団も昨年１０周年の記念演奏会を終え
「時代の１クール」
ひとつのゾーンを超えた充実感で溢れています。
しかしなが現在は、
「新型コロナウイルス感染症の影響を鑑み楽団活動が満足に出来ていない」
そんな現状下にあります。
今はグッと我慢の時期で感染症対策に重きをおきます。
やってこない春はない。
下を向かずに元気を出して！
新型コロナウイルス感染症に負けるな！
楽団員やキャッスルのファンの皆様に笑顔が戻る日が戻ってくることを祈念して。
時間一杯！
「ドンドンドンッ」
試合終了。
合掌。
【うどん】 ☆☆☆
【出 汁】 ☆☆☆☆☆
【ﾒﾆｭｰ】 ☆☆☆
【値段帯】☆☆☆
【ｲﾝﾊﾟｸﾄ】☆☆☆
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