全国１億２千８００万人の皆さんこんにちは。
うどんレポートです。
ユーミンはポートレートです。
うどん道は険し
「たのもう」
と意気込みのれんをくぐればパラダイス。
その一足が道となる。
「ドンドンドンッ」
試合開始。
今回のレポート。
「土佐屋」
土佐の高知では無く、大阪深井にあるお店。
キャッスルの皆様がよく知る
「オルグモータース」
このご近所にあるお店ですが、所用で立ち寄ったレポートだったため某モータースへ遊びに行く時間は残念ながらありませんでした。。。
店内に潜入。
オーダーしたのは
「他人丼セット」
シンプルなおうどんにお肉と卵の甘みが広がるどんぶりとの相性がたまりません。
他人丼。
大阪では牛肉と卵のカップリングですが関東では豚肉とのカップリングがあるようです。
玉子は料理に欠かせない万能食材。
色んな食材と食材を優しく繋ぎ合わせます。
キャッスルウインドアンサンブル。
来月９月は２つの行事があります。
ひとつは
「９月１１日（日）門真市民プラザでの依頼演奏」
もうひとつは
「９月１７日（土）キャッスルウインドアンサンブル７歳となるお誕生日会」
この２つの楽団行事を控えています。
依頼演奏では
「フェスティバルに参加する吹奏楽を知らない人たちに音楽や吹奏楽の楽しさを知ってもらう」
すなわち
「人と人とを音楽で繋ぐ架け橋」
そんな存在でありたい。
楽団７周年のお誕生日会では
「楽団創設時の想いを絶やすことなく既存メンバーと共に確認し合う時間」
すなわち
「過去と現在を情熱で繋ぐチームの絆」
これを大切にする時間や場所でありたい。
そんなことを考えていると
「食材と食材を繋ぐ玉子の存在」
当たり前のように身の回りにありますが
「さりげなく最高の仕事をしている」
いぶし銀としての存在に間違いありません。
私達も音楽を通じて玉子のようなシブイ仕事をしないといけないですね。
時間一杯！
「ドンドンドンッ」
試合終了。
合掌。
【うどん】☆☆☆
【出汁】 ☆☆☆☆
【ﾒﾆｭｰ】 ☆☆☆
【値段帯】☆☆☆☆
【ｲﾝﾊﾟｸﾄ】☆☆☆
【笑顔】 ☆☆☆
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