全国１億２千８００万人の皆さんこんにちは。

うどんレポートです。

ユーミンはポートレートです。

うどん道は険し

「たのもう」

と意気込みのれんをくぐればパラダイス。

その一足が道となる。

「ドンドンドンッ」

試合開始。

明日改元号が発表されます。

平成から改正元号へ！

新しい時代への期待が膨らみます。

今回取り上げるお店は

「吾妻（あづま）」

です。





五月山の麓にある吾妻は大阪最古のうどん屋さんとして有名です。

開店は

「元治元年（１８６４年）」

とのことです。

１８６４年は今年２０１９年と同じく改正の年であり

「文久から元治に元号改正」

された年にあたります。

日本では勝海舟が神戸海軍操練所を設立したり五稜郭が完成した年。

世界ではリンカーンがアメリカ大統領に再選した年にあたります。

１５０年以上にわたり創業している吾妻。

貫禄が半端ないです。

「天ぷらうどん＆揚げ餅のトッピング」



「カレーうどん」



をオーダー。

ホットするような優しいお出汁に海老天の衣と餅の甘みが増します。

カレーうどんはとてもシンプルな味付け。

世代を超えて永く愛されていることを垣間見た感じがしました。

明日はいよいよ新元号の発表です！

キャッスルウインドアンサンブルも新しい時代に向けて躍進しないと！



時間一杯！

「ドンドンドンッ」

試合終了。

合掌。

【うどん】 ☆☆☆

【出 汁】 ☆☆☆

【ﾒﾆｭｰ】 ☆☆☆☆

【値段帯】☆☆☆☆

【ｲﾝﾊﾟｸﾄ】☆☆☆☆☆